Gin Tonic: Das perfekte Verhältnis

Das richtige Mischverhältnis für den Gin Tonic

Das Rezept des Gin Tonics ist denkbar einfach. Es handelt sich um einen Longdrink, der üblicherweise nur aus zwei Zutaten besteht. Als Spirituose natürlich DER.GIN., der mit einem "Filler”, dem Tonic Water aufgefüllt wird. Da ansonsten erstmal nur Eis dazugehört, ist das richtige Verhältnis der Mischung für den Geschmack ausschlaggebend:

• Die 1:1-Mischung hat kaum Anhänger. Der Alkohol ist geschmacklich viel zu dominant, die bitteren Noten des Tonics kommen nicht durch. Immerhin ist der Gin Tonic ein Getränk zum Genießen und kein AsCo-Hütchen für die Dorfdisco.
• Ein Mischverhältnis von 1:3 oder 1:4  ist die gängigste Variante und sorgt für ein harmonisches Geschmackerlebnis. Die Aromen des Gins sind deutlich erkennbar, über das Tonic Water kommt die gewünschte Bitterkeit und Frische dazu.
• 1:5 bekommt man als Verhältnis in vielen Bars. Hier schmeckst du das Tonics klarer, und der Barmann spart ein paar Cent Wareneinsatz pro Drink.
• Alles darüber hinaus macht nur dann Spaß, wenn du einen billigen Fusel erwischt hast - wenn du den Gin pur trinken kannst, schmeckt er auch mit weniger Tonic!

Macht auch im "Coppa" Glas eine gute Figur - bei uns meist aber klassisch im Longdrink-Behälter anzutreffen

Gin Tonic Rezept & Zubereitung

Wichtig ist bei der eigentlich sehr einfachen Zubereitung die geringe Temperatur aller Komponenten, damit der Drink nicht durch zu viel Schmelzwasser verdünnt wird. 

Zutaten: 

• 4 – 6cl Gin
• 25cl (250ml) Tonic Water
• große Eiswürfel
• Eventuell Garnitur wie Zitrone oder Gurke

Zubereitung

1. Das Glas komplett mit großen Eiswürfeln füllen
2. Den Gin drüberlaufen lassen
3. Mit gekühltem Tonic Water auffüllen
4. garnieren und servieren

Wird ein Gin Tonic mit Strohhalm serviert?

Nein. Ein Gin Tonic wird unter normalen Bedingungen nicht mit Strohhalm serviert. Eine Ausnahme ergibt nur dann Sinn, wenn du es mit der Garnitur überteibst oder weitere Botanicals hinzugibst . Wacholderbeeren, Koriander oder frische Beeren sind ziemlich nervig am Glasrand (und noch mehr zwischen den Zähnen). Dann kann der plastikfreie Strohhalm Abhilfe schaffen!

Gin & Tonic Gläser

Wie bei jedem Drink gilt: Ein Gin Tonic schmeckt besser, wenn er im passenden Glas serviert wird. Zumeist bietet sich für diesen Drink das klassische Longdrinkglas an. Wichtig ist, dass es eine ordentliche Menge Eiswürfel fassen kann. In südlichen Gefilden wie Spanien findet man den Gin Tonic aber oftmals auch im bauchigen Coppa-Glas. Sieht besonders im schicken Ambiente etwas edler aus, ist aber dank Stiel kaum mit Stil über eine Party oder Tanzfläche zu bewegen.

Wissenswertes und aktuelle Trends zum Gin & Tonic

Das Lieblingsgetränk der Queen Mum erfreut sich Jahren einer neuen Beliebtheit. Grund dafür ist nicht zuletzt die einfache Zubereitung und die Vielseitig der Einsatzmöglichkeiten. Als erfrischender Sommerdrink, als Aperitif vor dem Essen oder zum Start in die Nacht: Gin Tonic passt immer. Dank der Kombination aus komplexen Aromen des Gin mit Bitternoten des Tonic Waters kann ihm in Sachen Genuss beim richtigen Mischungsverhältnis kaum ein Longdrink das Wasser reichen.

Varianten des Klassikers

Mit Botanicals und Gewürzen statt Zitronenscheiben, Zesten oder Gurken: So findet man den Gin Tonic beispielsweise in Portugal oder Südspanien häufig. Dazu geben dir viele Hersteller Ideen, welche Aromen zu ihrer Spirituose am besten passen. Karl Ranseier sieht das Ganze nüchtern: Es passt, was schmeckt. Sofern die Qualität des Gins gegeben ist und du dich an das Mischverhältnis hältst, kannst du hier nicht viel verkehrt machen.

Welches Tonic Water zu welchem Gin?

Auch hier kann man eine Wissenschaft draus machen. Was dir aber die meisten Bartender bestätigen werden: Mit dem klassischen Schweppes machst du eigentlich bei keinem Gin etwas falsch! DER.GIN. harmoniert gerade im Sommer auch großartig mit Fever Tree Indian Tonic. Ansonsten gilt: Probieren geht über studieren und erlaubt ist, was gefällt.